Tout est bien qui finit bien

Des invités en avance

Vos invités sont là plus tôt que prévu? Génial, rien de plus avenant que de leur ouvrir la porte en jogging, tandis que vous jonglez encore entre la vaisselle et le papier cadeau. Respirez un bon coup, invitez-les à entrer, servez-leur une boisson et dites-leur avec votre plus beau sourire: «je suis à vous dans un instant.»

Improviser avec brio

Vous apprenez au dernier moment que l’une des personnes invitées est vegan ou ne tolère pas le gluten? Votre inventivité est réclamée en cuisine! Préparez en un tournemain un peu de riz, de couscous ou de pommes de terre sautées, rajoutez des légumes, dressez le tout joliment, et le tour est joué. Cuisiner sans gluten? Il existe une farine spéciale. Pour les personnes intolérantes au lactose, le beurre et les fromages longuement affinés tels que le parmesan ne devraient normalement pas poser de problème. Le mieux est de demander les préférences et intolérances au moment de l’invitation. Cela vous évitera les surprises et les acrobaties.

Mieux vaut être trop élégant que pas assez

Une tenue de fête alors que les autres sont en jogging? Il y aura au moins une personne qui aura pris l’événement au sérieux! Vous pouvez éventuellement desserrer la cravate ou escamoter la pochette à paillettes. Disons-le honnêtement: une tenue trop chic sera toujours mieux que l’inverse. Bien s’habiller est une marque de respect, et après tout on a bien le droit de se sentir briller.

Sans rancune

Noël est la fête de l’amour. Et de la comparaison des cadeaux. Quand un enfant se trouve moins bien loti qu’un autre, la mauvaise humeur est bien souvent au rendez-vous. Prenez sa frustration au sérieux et trouvez une porte de sortie habile: «Qu’est-ce qui t’a le plus plu?» Avec les plus grands, on pourra aborder la valeur personnelle attachée aux cadeaux. Est-ce que cela
marche? Cela vaut la peine d’essayer en tout cas.

Premiers secours au pied du sapin

Le visage de tata devient tout bleu. Et ce n’est pas à cause du prosecco. Elle s’est étranglée en mangeant. Il faut rester calme et agir. Donner des claques vigoureuses dans le dos entre les deux omoplates est souvent efficace. Un enfant a avalé de travers? Installez-le la tête vers le bas sur vos cuisses et donnez-lui des tapes dans le dos. Et si quelqu’un maîtrise la manoeuvre de Heimlich: laissez-lui la place! La technique consiste à entourer la personne par derrière avec ses bras pour effectuer avec le poing des compressions sous le sternum. Ce sont les péripéties de Noël.

Entre vérité et magie

Et soudain la vérité sort de la bouche de papa: «C’est moi qui te l’ai acheté, pas le père Noël.» Pour la magie de Noël, on repassera. Pas de panique: les enfants qui veulent encore y croire ne posent pas de question. Et les autres? Souriez et demandez simplement à votre tour: «Et toi qu’en penses-tu?» L’enfant peut ainsi décider de ce qu’il veut croire.

Clarté au lieu de biscuit

Un ado qui trouve que Noël est «nul» et ne se prive pas de le faire savoir à tout le monde, avec insistance? Un dessert au chocolat pourrait bien l’amadouer. Mais attention: ce n’est pas parce que les guirlandes sont de sortie que vous devez tolérer ce genre de provocations. Un mot gentil mais clair et net vaut souvent bien plus que dix biscuits à la cannelle.

Rien au frais? Restez cool

Les boissons à servir à l’apéritif sont tièdes? Plongez les bouteilles dans de l’eau glacée avec beaucoup de sel pour les refroidir rapidement. Pas besoin d’attendre en papotant pendant des heures. Pas de glaçons? Enveloppez les bouteilles dans du papier-essuie tout mouillé et mettez-les au congélateur. Vingt minutes après, vous êtes prêts à trinquer. Ouf!

Une fondue qui se termine bien

Une fondue trop liquide ou qui tranche? Il ne manquait plus que ça, du fromage fondu qui ne tient pas. Pour plus de liant, ajoutez de la fécule de maïs délayée dans un peu de kirsch ou de vin, augmentez la température et remuez vigoureusement. Le fromage se sépare? Incorporez un mélange de jus de citron et de fécule et continuez à remuer jusqu’à ce que l’harmonie règne à nouveau dans le caquelon. Aux fourneaux aussi il faut savoir se montrer diplomate.

De la joie des cadeaux à la crise de nerfs

L’enfant déballe son cadeau, jette un oeil et fait la moue. Il y a quelque part un cœur touché. Entre un visage déçu et un remerciement poli, il n’y a qu’un pas. Pour l’année prochaine, pensez-y:
partagez discrètement les souhaits au préalable et demandez à tante Maria si elle a besoin d’aide pour choisir un cadeau.

Douce nuit, sapin brûlant

Le chat bondit, l’arbre de Noël se renverse, la bougie coule sur le bras de mamie, super! N’essayez pas d’enlever la cire et passez immédiatement la zone sous l’eau froide. Si la peau est rouge ou que des cloques apparaissent, il est préférable d’aller au cabinet médical. Si cela n’a pas l’air bien grave, retirez délicatement la cire une fois refroidie. Pour Noël prochain: faites attention au chat, reposez-vous la question des bougies et n’installez pas mamie sous le sapin.