Des faits passionnants sur le pissenlit
- Le pissenlit est une plante qui existe sous de nombreuses variétés et qui peut atteindre 5 à 50 centimètres de haut selon le lieu. Il est très répandu dans les prairies grasses et au bord des chemins.
- Le pissenlit contient des flavonoïdes et des lactones sesquiterpéniques à l’amertume caractéristique. Ces substances sont notamment connues pour avoir une action anti-inflammatoire, favoriser la digestion et stimuler le métabolisme. Les racines fournissent en outre de l’inuline, qui a une action prébiotique, ainsi que des minéraux dont une quantité relativement importante de potassium.
- En médecine populaire, le pissenlit est connu pour purifier le sang et utilisé dans les cures de printemps. Il est traditionnellement recommandé en cas de perte d’appétit et de troubles digestifs mineurs comme les lourdeurs d’estomac ou les ballonnements. Du fait de son action diurétique, il est proposé en appoint du traitement des troubles urinaires légers.
- Pour une décoction: faire bouillir brièvement une cuillère à café de racines séchées dans 150 ml d’eau, laisser infuser une quinzaine de minutes puis filtrer. Pour une infusion, versez de l’eau chaude sur les feuilles et laissez infuser 10 minutes. Sauf autre prescription, boire jusqu’à trois tasses fraîchement préparée par jour. Les préparations de plante fraîche comme les teintures mères ou les jus pressés sont également très appréciées.
- Le pissenlit ne doit pas être utilisé en cas de calculs biliaires, d’obstruction des voies biliaires ou d’autres affections du foie et de la vésicule biliaire. Comme toutes les substances amères, il peut entraîner une hyperacidité gastrique. Son utilisation est déconseillée en cas d’allergie au pissenlit ou à d’autres plantes de la famille des astéracées.
Illustration: Gabi Kopp
Un article de la « Berg-Apotheke by Medbase ».
(Experte: Samuel Hasler, Pharmacien dipl. féd. à la Berg-Apotheke by Medbase, Zurich, qui propose plus de 2000 plantes médicinales et teintures)
