Le corps ne peut pas fabriquer lui-même les minéraux – ni la plupart des vitamines. Si les minéraux résistent à la chaleur contrairement à beaucoup de vitamines, ils sont solubles dans l’eau et s’échappent des aliments.

Comment prévenir les blessures et que faire en cas de lésion musculaire.

Pour en savoir un peu plus sur ce phénomène physiologique, les principaux troubles associés et les remèdes possibles.